ケンタッキーは全国に展開するフライドチキンチェーンで、学生やフリーターに人気のアルバイトのひとつです。
しかし、
- ケンタッキーのバイトはきつい？
- 覚えることは多い？
- 実際の仕事内容は？
と気になっている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、ケンタッキーで働いていた「もちさん」の体験談をもとに、
- ケンタッキーのバイトの仕事内容
- 大変なところ
- 良いところ
- 向いている人
などを詳しく紹介します。
これからケンタッキーのアルバイトを考えている方はぜひ参考にしてください。
- もちさん
- 20代
- 東京都
- 勤務歴：6カ月
- 始めたきっかけは貯金するため！
ケンタッキーに関するお得な情報
- 公式アプリのクーポン
公式アプリを使うと、期間限定の割引クーポンやセットメニューの割引をゲットできます。 - ポイントや会員制度
ケンタッキー公式アプリでは、購入金額に応じてポイントがたまることがあり、次回の割引に利用可能。 - お誕生日や記念日特典
会員登録していると、誕生日や記念日に割引クーポンが届くことがあります。家族や友達と行くときは、バースデーパックを狙うとさらにお得！ - ランチはお得
ランチタイムはバーガーセットが通常より安く購入できます。 - にわとりの日（毎月28日）
毎月28日は「にわとりの日」として、お得にチキンを購入できるキャンペーンが実施されています。
ケンタッキーのアルバイトの仕事内容
ケンタッキーのアルバイトは、大きく分けて「カウンター」と「キッチン」の2種類があり、契約時に担当が決まります。
もちさんはカウンタースタッフのため、ここではカウンター業務の詳細を中心に解説します。
カウンタースタッフ（接客・調理）
接客
① 注文受付
セルフレジ導入店舗も多いですが、対応時は注文内容に間違いがないよう丁寧に確認します。
② パッキング
モニターに表示される注文を見ながら、商品を素早く準備します。
店内用と持ち帰りで包装方法が異なるため、注意が必要です。
③ 商品お渡し
商品をお客様と一緒に確認しながら提供します。
カトラリーの案内や、笑顔での丁寧な接客も重要です。
④ 清掃業務（客席・カウンター）
10〜20分ごとにテーブル拭きやゴミ回収、トレイの片付けなどを行い、店内を清潔に保ちます。
また、清掃リストに従い、カウンター内のケースや備品も定期的に清掃します。
⑤ 補充作業
袋や紙コップなどの備品を補充し、カウンター内の在庫管理も行います。
調理
① バーガー作成
モニターや指示をもとにバーガーを作成します。
マヨネーズ抜きなどの細かいオーダーにも正確に対応します。
② サイドメニュー調理
ポテト・クリスピー・ナゲットなどを、売れ行きを予測しながら調理します。
③オーブン商品の調理
ビスケットやチョコパイなど、オーブンを使用する商品も担当します。
キッチンスタッフ（調理）
①チキンの調理
フライヤーを使用し、決められた手順でチキンを揚げます。温度や時間の管理が重要な作業です。
バイト先で決められていた１日の最低勤務時間
- ３時間以上
忙しい時間帯
- 昼食時（12時～13時）
- 夕食時（18時～20時）
ケンタッキーのアルバイトの時給・昇給について
時給について
時給は1,300円で、地域の最低賃金（1,226円）よりも少し高めでした。
昇給について
昇給制度はあるとのことですが、具体的な条件や基準については不明です。
シフトの決まり方・服装・研修制度
シフトの決まり方
1週間単位で自由に提出することができます。
また、コメント欄に「この日は◯時から◯時間だけ」などの希望を入力することで、柔軟に対応してもらえます。
服装について
- 制服は帽子から靴まで支給
- 髪色自由
- ネイル
- ピアス
- アクセサリー
研修内容
もちさんはカウンタースタッフのため、ここではカウンタースタッフの研修内容を説明します。
動画やテキストを見ながら学習し、簡単なテストに答えて理解を深めます。
経営理念や衛生管理、基本的な仕事内容などを一通り学びます。
- 商品のお渡し
お客様への商品提供から始め、接客の流れを覚えます。 - レジ対応
注文受付や会計業務を担当し、正確な対応を身につけます。 - ドリンク・パッキング
最初はドリンク作成から始まり、慣れてきたらチキンやポテトなどのパッキング業務を行います。
一通りカウンター業務を覚えた後、フライヤーに移ります。
- フライヤー業務
ポテトの揚げ方など簡単な調理から始まり、徐々にバーガー作成も担当します。
カウンターとフライヤーは、その日の人員状況などに応じて配置され、実践を繰り返しながら習得していきます。
福利厚生・従業員特典
- KFCカードにチャージすることで、全商品を約30％オフで購入！
ケンタッキーのアルバイトの良いところ
マニュアルや研修がしっかりしている
世界展開しているチェーン店のため、マニュアルや研修が充実しています。先輩に何を聞いても同じ答えが返ってくるほど教育が徹底されています。
シフトの自由度が高い
週ごとのシフト提出制で予定が立てやすく、理由があれば1週間まるごと休むことも可能です。
スタッフがフレンドリー
ファーストフード店ならではの明るい雰囲気で、スタッフもフレンドリーな人が多く、楽しく働けます。
ケンタッキーのアルバイトの大変なところ
繁忙期の忙しさ
土日祝日はもちろん、クリスマス期間は特に忙しくなります。クリスマス当日だけでなく前後も注文が増え、通常以上の忙しさになります。
スピードと正確さの両立
お客様を待たせないよう、常にスピードが求められます。
一方でミスは許されないため、速さと丁寧さの両方を意識する必要があります。
クレーム対応や細かい要望
チキンの部位指定などのリクエストやクレーム対応が発生することがあります。
マニュアルに沿って説明しても、理解を得られない場合があり対応に苦労することもあります。
ケンタッキーのアルバイトはこんな人におすすめ！
スタッフ層・男女比
- スタッフ層：パートさん、大学生（男女半々くらいの印象）、高校生
- 男女比：男性４割：女性６割
向いている人
- 時間がないけど稼ぎたい学生
シフトの融通が利きやすく、限られた時間でも働きやすい環境です。 - テキパキ動ける人
忙しい時間帯でもスピード感を持って動ける人は活躍しやすいです。
向いていない人
- スピード重視の行動が苦手な人
提供スピードが重視されるため、ゆっくり作業したい人には負担に感じやすいです。
ケンタッキーのアルバイト応募方法・面接のポイント
応募の流れ
簡単な志望理由と勤務時間を打ち込み送信。
- 志望理由
- 勤務可能な曜日や時間の確認
- クリスマスや年末年始にシフトに入れるか
電話にて合格の連絡 採用との電話を受け、制服やシフトの調整のため店舗に行きます。
研修がスタートします。
ケンタッキーのアルバイト経験が就職活動に役立つポイント
- コミュニケーション力が身につく
お客様との関わりを通して、人と接することの楽しさややりがいを実感できます。 - 面接でエピソードとして活用できる
アルバイトでの具体的な経験談を面接で話すことで、評価され内定につながったケースもあります。 - 新卒採用イベントに参加できる可能性がある
アルバイト向けかは不明ですが、新卒採用のイベントが開催されており、参加できる場合があります。実際に社員の方から案内を受け、参加を検討しているという声もあります。
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まとめ：ケンタッキーのバイトは忙しいけどやりがいがあって働きやすい！
ケンタッキーのアルバイトは忙しい時間帯もありますが、その分やりがいや成長を感じやすい仕事です。
マニュアルや研修がしっかりしているため未経験でも始めやすく、シフトの自由度や従業員特典など働きやすさも魅力です。
慣れるまでは大変に感じることもありますが、続けるうちに自然とスピードや対応力が身についていきます。
忙しいけど、その分しっかり成長できるバイトといえるでしょう。