【りりさんの体験談】ドトールコーヒーのバイトはきつい?仕事内容・メリット・評判を解説

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ドトールコーヒーは全国に展開する人気カフェチェーンで、学生やフリーターに人気のアルバイトのひとつです。

しかし、

  • ドトールコーヒーのバイトはきつい?
  • 覚えることは多い?
  • 実際の仕事内容は?

と気になっている方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、ドトールコーヒーで働いていた「りりさん」の体験談をもとに、

  • ドトールコーヒーのバイトの仕事内容
  • 大変なところ
  • 良いところ
  • 向いている人

などを詳しく紹介します。

これからドトールコーヒーのアルバイトを考えている方はぜひ参考にしてください。

口コミを投稿してくださった方
  • りりさん
  • 20代
  • 大阪府
  • 勤務歴1年半
  • 始めたきっかけは貯金するため!

※本記事は、実際にドトールコーヒーで働いていた方の体験談をもとに作成しています。店舗や時期によって、仕事内容や待遇が異なる場合があります。

ドトールコーヒーに関するお得な情報

  • ドトールバリューカード
    チャージすると 5%ポイント還元(キャンペーンで10%になることも)。
  • 公式アプリ
    クーポンやキャンペーン情報をチェックできる。
  • 株主優待
    ドトール・日レスホールディングスの株を持っていると、ドトールで使える優待カードがもらえる。
目次

ドトールコーヒーのアルバイトの仕事内容

ドトールコーヒーのアルバイトには、主に以下のような仕事内容があります。

注文対応
お客様から注文を受け、メニューの確認を行います。

会計
レジで会計を行い、商品を提供します。

ドリンク・フード調理
コーヒーやカフェラテなどのドリンク作成や、ミラノサンドなどの軽食を準備します。

定期清掃
テーブルや店内の清掃を行い、店舗を清潔に保ちます。

在庫・ロス確認
食材や備品の在庫を確認し、ロスの管理を行います。

金銭管理
レジ締めなどを行い、売上金の確認をします。

閉店後清掃
閉店後に店内や厨房の清掃を行い、翌日の営業に備えます。

バイト先で決められていた1日の最低勤務時間

  • 2時間以上

比較的短時間から働けるため、授業の合間やスキマ時間を活用したい方にも向いています。忙しい学生でもシフトを組みやすい点が魅力です。

忙しい時間帯

  • 17:00〜18:30頃:仕事終わりの方が休憩や軽食で利用することが多く、店内が混み合う時間帯でした。
  • 21:00〜22:00頃:閉店に向けて、1階と2階の店内清掃をスタッフ2名で行っていました。テーブルや床の清掃などを分担して進めます。

朝の通勤の時間帯も忙しそうですね!

ドトールコーヒーのアルバイトの時給・昇給について

時給について

時給は1,300円で、当時の大阪の最低賃金(1,114円)よりも少し高めでした。

忙しいけど時給は平均より高めなので、モチベーションを保ちやすいですね。

昇給について

レジ・ドリンク作成・フード調理・洗い場など、すべての業務ができるようになると昇給の対象になります。

最初はレジや簡単な作業から覚え、仕事を一通りこなせるようになると時給が上がる仕組みでした。

シフトの決まり方・服装・研修制度

シフトの決まり方

シフトは固定制ではなく、自由に希望を提出する形式でした。
提出は2週間ごとで、自分の予定に合わせて柔軟に働くことができました。

服装について

  • 制服:支給あり(※黒のローファーは自分で用意)
  • 髪色:地毛に近い自然な色のみ
  • カラコン:着用可能
  • ネイル:不可
  • ピアス:不可
  • アクセサリー:不可

カフェという接客業のため、全体的に清潔感を重視した身だしなみルールになっています。

研修内容

  • ドリンク作成の研修
    コーヒー豆の種類からドリンクの作り方まで、1から丁寧に教えていただきました。
  • レジ業務の習得
    特別に細かい研修があったわけではありませんが、先輩の動きを見ながらおおよその流れを覚えていきました。

福利厚生・従業員特典

  • 休憩中のコーヒー1杯無料!
  • フード30%オフ

ドトールコーヒーのアルバイトの良いところ

衛生管理がしっかりしている

衛生管理が徹底されており、安心して働くことができました。

カフェは食品を扱うため、衛生面がしっかりしている職場は安心感があります。初めての飲食バイトにも向いているポイントです。

スタッフ同士の仲が良い

スタッフ同士の仲が良く、職場の雰囲気もとても良かったです。

人間関係の良さはバイトを続けやすい大きな要因です。特にカフェはチームワークが重要なので、この点はかなり魅力的です。

シフトの融通がきく

オーナーの方がとても優しく、シフトの相談にも柔軟に対応していただけました。

学生や副業の方にとって、シフトの柔軟さはかなり重要です。予定に合わせて働ける環境は働きやすさに直結します。

ドトールコーヒーのアルバイトの大変なところ

行事のある日はかなり忙しい

勤務地が都心部だったため、イベントや行事がある際は特に混雑し、かなり忙しかったです。

都心の店舗は集客力が高い分、忙しさも大きくなります。短時間で効率よく動く力が求められる環境です。

外国人対応が大変

外国の方も気軽に来店される店舗だったため、コミュニケーションに苦労する場面がありました。

観光地や都心部の店舗ではよくある特徴で、簡単な英語対応が求められることもあります。語学力を伸ばしたい人には逆に良い経験になります。

実務に入るまでのスピードが早い

研修制度は整っているものの、実際の業務に入るまでのスピードが早く、最初は戸惑うこともありました。

飲食店では人手の関係もあり、早く現場に入るケースが多いです。その分、実践を通して成長できる環境とも言えます。

ドトールコーヒーのアルバイトはこんな人におすすめ!

スタッフ層・男女比

  • スタッフ層:学生やパートの方が中心
  • 男女比:男性1:女性2ほど

カフェバイトは女性比率が高い傾向がありますが、学生中心で年齢も近いため、働きやすい雰囲気の職場が多いです。

向いている人

  • コミュニケーション能力が高い方

接客業のため、お客様対応やスタッフ同士の連携が重要です。人と関わることが好きな方には特に向いている環境です。

向いていない人

  • スピード感のある作業が苦手な方

カフェは時間帯によっては非常に忙しくなるため、テキパキ動くことが求められます。ゆっくり自分のペースで働きたい方にはやや大変に感じるかもしれません。

ドトールコーヒーのアルバイト応募方法・面接のポイント

応募の流れ

STEP
Webで応募
STEP
対面面接と筆記試験

面接というよりは、比較的カジュアルな面談形式でした(Wワークだったことも影響しているかもしれません)。

  • どうしてアルバイトをしようと思ったのか
  • 希望勤務日数

筆記試験の内容

  • ドトールのことを知っているか
  • フランチャイズとは何か
  • コーヒーの基礎知識

分からないからといってすぐに落とされるような雰囲気ではあないようです。事前に軽く調べておくと、より安心して臨めると思います。

STEP
採用

面接と筆記試験を通過すると採用となり、研修がスタートします。

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まとめ:ドトールコーヒーのバイトは未経験でも挑戦しやすい!

ドトールコーヒーのアルバイトは、接客やドリンク作成など覚えることは多いものの、先輩からのサポートを受けながら実務を通してスキルを身につけられる環境です。

衛生管理がしっかりしている点や、スタッフ同士の仲の良さ、シフトの柔軟さなど、働きやすさを感じるポイントも多く、初めてのカフェバイトにも向いています。

一方で、時間帯によっては非常に忙しく、スピード感のある対応が求められる場面もあるため、慣れるまでは大変に感じることもあるでしょう。

そのため、人と接することが好きな方や、テキパキ動くのが得意な方には特におすすめのアルバイトです。

これからドトールコーヒーで働こうか迷っている方は、ぜひ今回の体験談を参考に、自分に合っているか検討してみてください。

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